Rad vín Vinum de Bozin je kolekciou vín s prívlastkom. Hrozno pochádza výlučne zo slovenských vinohradov malokarpatskej a južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Do série vín Vinum de Bozin zaraďujeme tie najkvalitnejšie vína vhodné nielen pre gastronómiu ale i pre náročných znalcov vína, ktorí ocenia ich kvalitu, špecifickosť a atraktívnu adjustáž.
Vyrábané sú v sériách 10 000 až 20 000 ks fliaš.
Rizling rýnsky
Slovenské odrodové akostné víno biele
s prívlastkom neskorý zber, suché
Ročník 2005, 0.75 l
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Pezinský vinohradnícky rajón
Noblesné svieže víno svetlej zelenožltej farby s bohatou ovocnosťou a jemným buketom lipového kvetu. Výrazné a expresívne v chuti, pikantné, s dominantnými kyselinami. Po primeranom odležaní získava elegantnú fľašovú zrelosť a petrolejový tón.
Odporúčame podávať k výrazným syrom a ku špecialitám slovenskej kuchyne a omáčkam zo smotany.
Rulandské biele
Slovenské odrodové akostné víno biele
s prívlastkom neskorý zber, suché
Ročník 2005, 0.75 l
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Pezinský vinohradnícky rajón
Víno výraznejšieho odtieňa žltej farby. Vôňa vína je komplexná s jemným nádychom chlebovinky, ktorá je podporená plnou extraktívnou ovocnou chuťou. Výrazný odrodový charakter a vyvážená chuť predurčuje toto víno na vyzrievanie vo fľaši.
Odporúčame podávať k pečenej a grilovanej hydine a k menej vyzretým ementálom.
Sauvignon
Slovenské odrodové akostné víno biele, suché
Ročník 2005, 0.75 l
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Hlohovecký vinohradnícky rajón
Víno zelenožltej farby s typickou žihľavovo-bazovou vôňou. Chuť tohto vína je harmonická, ovocná s vyváženými kyselinami a výraznejšou dochuťou, ktorá sa odmení nádherným enologickým zážitkom.
Odporúčame podávať k bielym mäsám s bylinkovými omáčkami a mäkkým syrom.
Tramín červený
Slovenské odrodové akostné víno biele
s prívlastkom neskorý zber, suché
Ročník 2005, 0.75 l
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Hlohovecký vinohradnícky rajón
Komplexné víno zlatistého odtieňa, extraktívnej mohutnej a mierne korenistej chuti, s elegantnými ovocnými kyselinkami.Celkový obraz tohto vína dotvára špecifický až parfémový buket fialiek a ruží s vysokým potenciálom zrenia.
Odporúčame podávať k pečenej hydine a k zrelým polomäkkým syrom.
Alibernet
Slovenské odrodové akostné víno červené
s prívlastkom kabinet, suché
Ročník 2004, 0.75 l
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Hlohovecký vinohradnícky rajón
Ostrejšie ovocné tóny a farebná intenzita sú dominantnými znakmi tohto vína. Víno vyzrievalo v drevených sudoch, čím nadobudlo zamatovo jemnú a plnú chuť s vyváženou štruktúrou tanínov , ktorá sa snúbi s jedlami z diviny.
Odporúčame podávať k divine, pečenej kačke a mäkkým kozím syrom.
Vyrábané sú v sériách 10 000 až 20 000 ks fliaš.
Rizling rýnsky
Slovenské odrodové akostné víno biele
s prívlastkom neskorý zber, suché
Ročník 2005, 0.75 l
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Pezinský vinohradnícky rajón
Noblesné svieže víno svetlej zelenožltej farby s bohatou ovocnosťou a jemným buketom lipového kvetu. Výrazné a expresívne v chuti, pikantné, s dominantnými kyselinami. Po primeranom odležaní získava elegantnú fľašovú zrelosť a petrolejový tón.
Odporúčame podávať k výrazným syrom a ku špecialitám slovenskej kuchyne a omáčkam zo smotany.
Rulandské biele
Slovenské odrodové akostné víno biele
s prívlastkom neskorý zber, suché
Ročník 2005, 0.75 l
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Pezinský vinohradnícky rajón
Víno výraznejšieho odtieňa žltej farby. Vôňa vína je komplexná s jemným nádychom chlebovinky, ktorá je podporená plnou extraktívnou ovocnou chuťou. Výrazný odrodový charakter a vyvážená chuť predurčuje toto víno na vyzrievanie vo fľaši.
Odporúčame podávať k pečenej a grilovanej hydine a k menej vyzretým ementálom.
Sauvignon
Slovenské odrodové akostné víno biele, suché
Ročník 2005, 0.75 l
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Hlohovecký vinohradnícky rajón
Víno zelenožltej farby s typickou žihľavovo-bazovou vôňou. Chuť tohto vína je harmonická, ovocná s vyváženými kyselinami a výraznejšou dochuťou, ktorá sa odmení nádherným enologickým zážitkom.
Odporúčame podávať k bielym mäsám s bylinkovými omáčkami a mäkkým syrom.
Tramín červený
Slovenské odrodové akostné víno biele
s prívlastkom neskorý zber, suché
Ročník 2005, 0.75 l
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Hlohovecký vinohradnícky rajón
Komplexné víno zlatistého odtieňa, extraktívnej mohutnej a mierne korenistej chuti, s elegantnými ovocnými kyselinkami.Celkový obraz tohto vína dotvára špecifický až parfémový buket fialiek a ruží s vysokým potenciálom zrenia.
Odporúčame podávať k pečenej hydine a k zrelým polomäkkým syrom.
Alibernet
Slovenské odrodové akostné víno červenés prívlastkom kabinet, suché
Ročník 2004, 0.75 l
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Hlohovecký vinohradnícky rajón
Ostrejšie ovocné tóny a farebná intenzita sú dominantnými znakmi tohto vína. Víno vyzrievalo v drevených sudoch, čím nadobudlo zamatovo jemnú a plnú chuť s vyváženou štruktúrou tanínov , ktorá sa snúbi s jedlami z diviny.
Odporúčame podávať k divine, pečenej kačke a mäkkým kozím syrom.
