Nové trendové uzávery

PREČO
PRECHÁDZAME
NA SKRUTKOVACIE
UZÁVERY?


Vína zrejú konzistentne a zachovávajú si sviežosť
a mladosť. Ocenia ich ľudia, ktorí radi chodia
na pikniky, a tí, pre ktorých je jedna fľaša naraz
priveľa a potrebujú fľašu opakovane otvárať
a zatvárať bez toho, aby sa zmenila
kvalita vína. Môžete si víno vychutnať
aj po dlhšom čase po nafľaškovaní
a skladovať v akejkoľvek
polohe.

SKRUTKOVACIE
UZÁVERY
SA POUŽÍVAJÚ
UŽ OD 70. ROKOV
MINULÉHO STOROČIA



Hoci v našich končinách sa skrutkovacie uzávery
môžu javiť ako horúca novinka, v okolitom svete
tomu tak vonkoncom nie je. Prvé skrutkovacie
uzávery na vína sa začali používať už
v 70. rokoch minulého storočia. Osvedčili sa
a dnes ich možno nájsť na 30% fliaš
v Nemecku, 75% fliaš v Rakúsku
a až 90% fliaš v krajinách
Nového sveta - Austrálii
a Chile.

VÍNA ZREJÚ
KONZISTENTNE
A ZACHOVÁVAJÚ
SI SVIEŽOSŤ A MLADOSŤ


Skrutkovacie uzávery umožňujú vínu zrieť
konzistentne. Nehrozí znehodnotenie vína vadou
korku, na ktorú sa väčšinou príde až pri otváraní
vína. Počet takto znehodnotených fliaš pritom
nie je zanedbateľný - zo sto fliaš putuje
do výlevky približne päť. Skrutkovacie
uzávery sú ideálne aj pre
mladé vína, ktorým pomáhajú
zachovať ich sviežosť
a mladosť.

FĽAŠU MÔŽETE
OPAKOVANE OTVÁRAŤ
A ZATVÁRAŤ BEZ ZMENY
KVALITY VÍNA


Skrutkovacie uzávery ocenia ľudia,
pre ktorých je jedna fľaša naraz priveľa
a potrebujú fľašu opakovane otvárať a zatvárať
bez toho, aby sa zmenila kvalita vína.
Pravdaže, po otvorení fľaše je potrebné
dodržiavať základné pravidlá skladovania,
víno by malo byť skladované
na chladnom a tmavom mieste.

KONEČNE SI
K VÍNU NEMUSÍTE
NOSIŤ AJ OTVÁRAČ

Skrutkovacie uzávery sú jednoznačne
dobrou správou pre všetkých, ktorí nemajú dosť sily
a skúseností na otváranie korkových zátok.
Ocenia ich aj ľudia, ktorí radi chodia na pikniky
a rôzne oslavy mimo domu - konečne si k vínu
nemusia nosiť aj otvárač, stačí uzáver
jednoducho odskrutkovať.

SKRUTKOVACIE
UZÁVERY UMOŽŇUJÚ
SKLADOVANIE
V AKEJKOĽVEK POLOHE



Kým pri korkových zátkach je nutné skladovať víno
v ležatej polohe, skrutkovacie uzávery umožňujú
skladovanie v akejkoľvek polohe,
čo je samozrejme výrazne praktickejšie
pre výrobcov, obchodníkov
i spotrebiteľov.

VÍNO SI MÔŽETE
VYCHUTNAŤ AJ PO
DLHŠOM ČASE

Veľkou výhodou použitia skrutkovacieho uzáveru je
to, že víno, ktoré enológ starostlivo pripraví, si môžete
vychutnať aj po dlhšom čase po nafľaškovaní, pretože
tento uzáver výborne tesní. Víno tak neprichádza do
kontaktu s kyslíkom, ktorý by mohol ovplyvniť jeho
senzorické vlastnosti ako vôňa a chuť. Vďaka
prakticky nulovej priepustnosti vzduchu pri
použití skrutkovacích uzáverov sa množstvo
siričitanov (konzervačných látok)
v takto uzavretých fľašiach
môže znížiť na
minimum.

Vitis Pezinok, spol s.r.o., Holubyho 91, 902 01 Pezinok, Slovakia