Vitis Pezinok, s.r.o., je najväčším producentom vína v Malokarpatskej oblasti a v súčasnosti vlajkovou loďou slovenského vinárstva.

Vychádza z tradície posledných storočí v Malokarpatskom vinohradníckom regióne, keď sa malí pestovatelia a výrobcovia vína združili, aby efektívnejšie pracovali na trhu s vínom. Tento malebný kraj sa stal domovom spoločnosti Vitis Pezinok, ktorá je pokračovateľom tradícií spracovania hrozna a výroby vína.

Vitis Pezinok disponuje veľmi silným portfóliom značiek, a to Kláštorné červené a Karpatské brandy patria medzi Top značky slovenského potravinárskeho trhu.
Produkcia pokrýva celú škálu vín od stolových vín (vrátane sýtených), cez akostné vína až po prívlastkové vína, ako i vína z kategórie ľadových zberov. Koncepcia produktového portfólia je nasledovná:

Tiché vína:

PREMIUM CUVÉE
  • stolové vína
  • akostné značkové

TRADIČNÉ PEZINSKÉ
  • akostné odrodové

PIVNICA PEZINOK
  • akostné odrodové
  • cuvée
  • mladé víno

VINUM DE BOZIN
  • akostné odrodové vína s prívlastkom

CHATEAU PEZINOK
  • akostné odrodové vína s prívlastkom

TERRA BOZIN
  • akostné odrodové vína s prívlastkom

ARCHÍV

Vína ostatné:

  • vínne nápoje
  • sýtené vína
  • dezertné vína
  • stolové vína
  • diskontné vína

V roku 2003 bola vytvorená rada vín, ktorá nesie názov Chateau Pezinok. Sú to všetko vína vyrábané v limitovaných sériách, na malej technológii špičkovej kvality, z najkvalitnejšej suroviny a z najlepších vinohradníckych oblastí Slovenska čo potvrdzujú mnohé ocenenia z domácich aj zahraničných výstav.
Rada vín Vinum de Bozin (Víno z Pezinka) je kolekciou vín s prívlastkom kabinet a neskorý zber. Do tejto série vín zaraďujeme tie najkvalitnejšie vína vhodné pre gastronómiu a pre náročných znalcov vína, ktorí ocenia ich kvalitu a špecifickosť.
Špičkou pyramídy našej produkcie je kolekcia vín Terra Bozin čiže „Zem pezinská“ s najvyšším prívlastkom – ľadový zber. Sú výsledkom celoročnej vinohradníckej a vinárskej starostlivosti, ktorej snahou je ponúknuť len to najkvalitnejšie ručne zberané, triedené a špeciálnymi technológiami spracované víno. Vyrábané sú v limitovaných sériách cca. 2000 ks.
Archívne vína sú uložené v pivnici kláštora Kapucínov. Kvalita uložených archívnych vín z dobrých ročníkov veľmi pomaly kulminuje. Zvýrazňujú sa v nich v chuti a vo vôni fľašová zrelosť. Unikátom archívu je Rizling vlašský, ktorý pochádza z roku 1947.

V kategórií destilátov a liehovín firma prezentuje širokú ponuku značiek ako Karpatské brandy špeciál, Karpatské KB, Karpatský Fernet.
Tradičným výrobkom je Karpatské brandy špeciál, ktoré je jediné brandy svojho druhu vyrábané na Slovensku klasickou metódou vyzrievania v malých dubových sudoch. Je našou pýchou a zároveň aj vlajkovou loďou.
Karpatské brandy XO je ďalším jedinečným výrobkom. História Karpatského Brandy XO siaha do roku 1968. Karpatské brandy XO sa svojou charakteristickou zlatohnedou farbou, nezameniteľným buketom po dubovom dreve a svojou jemne vyváženou harmonickou chuťou radí medzi špičku v tejto kategórii brandy.

Vitis Pezinok stavia na pevných tradíciách výroby kvalitných vín v malokarpatskej oblasti a je plnohodnotným pokračovateľom tejto tradície a hrdým reprezentantom slovenského vinárstva.